Warum Volksshake?

Unsere genaue Rezeptur ist ein gut gehütetes Geheimnis. Wir garantieren jedochdurchweg höchste Qualität und Sorgfalt in der Auswahl unserer Rohstoffe. Unsere gesprossten Proteine und Naturprodukte werden schonen verarbeitet und damit bestensverträglich.

Hier gibt es zwei Gründe:
1) Es wird minimal Sucralose (nur Bruchteil von Stevia) zum Abrunden des stechenden Stevia Nachgeschmacks verwendet.
2) Jetzt wird es ausführlich 🙂

Über Sucralose sind leider viele Irrtümer verbreitet.
Höre dir an, was „HUEL“ hierzu schreibt, inkl. Studiennachweise: https://de.huel.com/pages/sucralose

Kurz: Als BIO zertifizierter Betrieb sind wir über die Entwicklungen am Markt gut informiert.
Wusstest du z.B. dass Stevia nicht so „natürlich“ ist, wie viele glauben? Der Ausgangsstoff von Stevia (Süßkrautblatt) ist sogar verboten für Lebensmittel!!!

Ja, du hast richtig gelesen! Stevia-Blätter sind verboten für den Einsatz in Lebensmittel!

Stevia selbst ist ein hochverarbeiteter Süßungsstoff – so natürlich, wie viele denken, ist er nicht ganz. Hat Dich das nicht überzeugt?
Einfache Gegenfrage: Weshalb wird Stevia seit so vielen Jahren einfach nicht für BIO-Lebensmittel zugelassen, obwohl die Lobby hierfür stark kämpft? Könnte es sein, dass Stevia doch nicht so „natürlich“ ist, wie viele denken?
Wie steht Sucralose auf einmal dann da?

Die Studien, die viele zitieren stimmen für den Menschen nicht. „Huel“ bezieht Stellung zu den vielen falschen Vorurteilen: https://de.huel.com/pages/sucralose

Unser Tipp: Du hast die Wahl!
Soll es ein hervorragendes Protein sein mit hervorragenden Geschmack, dann wähle unsere neue gesüßte Produktreihe.
Soll es natürlich sein und ohne Zusatzstoffe, dann hast du mit den BIO zertifizierten Produktreihe eine hervorragende Wahl! Gemeinsam in Hafermilch (siehe Webshop) schmecken die BIO-Shakes unfassbar lecker! Hafermilch gibt es bald ab 40€ Bestellungen kostenfrei dazu.

Unsere BIO-Produkte enthalten zudem BIO-zugelassene Aromen, welche aus 95% des Ausgansstoffes (d.h. zu 95% aus echter Himbeerfrucht, Vanille, etc.) stammen. Zudem ist der Einsatz von Aromen in BIO-Lebensmittel stark begrenzt. Wir setzen hier keine „natürliche“ Aromen ein – welche hochverarbeitet sind und weit entfernt von „Natürlichkeit“ sind.

Im Endeffekt: Wähle du zwischen rein & natürlich (BIO) oder stark natürlich & hervorragend lecker (kein BIO Siegel).

Volksshake ist ein in Deutschland registrierter Betrieb. Wir produzieren in Deutschlandund unterliegen den strengen deutschen Lebensmittelkontrollen, im Gegensatz zuUnternehmen mit Sitz im Ausland. Diese sind für die deutschen Lebensmittelbehördenweitaus schwieriger zu überwachen und zu kontrollieren.
Darüber hinaus unterziehen wir uns freiwillig weiteren Kontrollen und sind sogar BIO zertifiziert. Im Zuge dessen achten wir zusätzlich darauf, dass unsere Rohstoffe möglichstohne Einsatz von Pestiziden produziert werden.

Die Proteine ohne BIO-Siegel basieren auf den Produkten mit BIO-Siegel und enthaltengrößtenteils auch BIO-Rohstoffe.
Leider ist der Einsatz von Stevia und anderen Süßungsmitteln sowie natürlichen Aromen nicht für eineBIO-Zertifizierung zugelassen, weshalb die konventionellen Produkte kein BIO-Siegeltragen dürfen. Dennoch sind auch diese selbstverständlich von höchster Qualität.
Du hast richtig gelesen – die Aromen in den BIO-Siegel-Produkten sind BIO zugelassene Aromen (weitaus teurer, aber auch schwächer als „natürliche“ Aromen).

BIO zugelassen Aromen stammen zu mind. 95% aus der Ausgangsquelle. Beispielsweise wird das Himbeer Aroma im BIO Himbeere Protein auch zu 95% echten Himbeerfrüchten gewonnen.
Für die BIO Produkte ändern sich ständig die gesetzlichen Vorlagen. Sie werden immer strenger, weswegen hier ein Preisanstieg in den kommenden Monaten leider unvermeidbar ist. Man erhält im Gegenzug fantastische Qualität frei von jeglicher Chemie – und das offiziell bescheinigt durch externe Kontrolleure?

Der Einsatz verschiedener Proteinquellen mit unterschiedlichem Aminosäureprofilermöglicht eine enorm hohe biologische Wertigkeit. Die unterschiedlichen
Aminosäureprofile ergänzen sich und bieten dem Körper somit alles, was er braucht, umoptimal versorgt zu sein.

Unsere Zutaten beziehen wir aus diversen Ländern, unter anderem auch Nicht-EU Länderwie Brasilien, Thailand, Japan oder Indien. Das liegt einfach daran, dass wir bei unserenRohstoffen immer die bestmögliche Qualität verwenden wollen und das ist schlichtwegnicht möglich wenn man alle Rohstoffe aus EU-Ländern bezieht.
Dennoch achten wir sehr darauf, möglichst lokale Rohstoffe zu beziehen, wann immerdies möglich ist. So stammen beispielsweise die Gräser der BIO-Grünen-Kraft direkt vomBodensee.

Wir sitzen in Deutschland und haben sehr strenge Auflagen. Weil unsere Chargen recht individuell sind und die erlaubten gesetzlichen Toleranzen bzw. Abweichungen von veröffentlichten Rezepturen sehr schmal sind, sehen wir uns kaum in der Lage, das zu tun. Auf dem Markt gibt es viel bekannte Konkurrenz. Warum einige von diesen aber ein Büro im Ausland angemeldet, obwohl sie hauptsächlich in Deutschland verkaufen, wirft zumindest bei uns einige Fragen auf.

Im Übrigen ist es uns auch wichtig trotz der hohen Qualität erschwingliche Produkte für unsere Kunden anzubieten. Wir sind ein sehr kleiner Familienbetrieb – wir machen alles selbst, haben keinerlei Investoren (bzw. lehnen sie ab), stecken kein Geld in Werbung und sourcen auch nichts aus. Dazu noch in Deutschland hergestellt und hier von den Behörden kontrolliert – statt versteckt im Ausland. 

Die Rezeptur ist sehr wichtig – aber eine Rezeptur alleine gibt einem Produkt nicht die Qualität, die es hat.

Viel wichtiger als die exakte Rezeptur ist für uns die Qualität und die Verarbeitung unserer Rohstoffe. Wir glauben, dass der Kunde bei längerer Einnahme unserer Produkte den Qualitätsunterschied zu anderen Anbietern bemerken wird.

Als einer der ganz wenigen offiziell BIO zertifizieren Betrieb weiss man bei uns, dass die Rohstoffe nicht mit Pestiziden versehen sind und höchste Qualität haben. Man glaubt als Kunde kaum, wie viele Kontrollen es gibt und wie intensiv alles kontrolliert wird. Unabhängig von den Kontrollen ist es auch so, dass ein BIO Rohstoff in der Herstellung (zumindest für unsere Produkte) mindestens doppelt bis vierfach so teuer ist wie ein nicht-BIO-Anbau. Welcher Dünger verwendet wird, wo und wie angebaut wird, alles spielt eine Rolle und nichts ist dem Zufall überlassen.

Beispiel: Die Böden unserer Superfood-Gräser haben sehr viel Erholzeit nach der Ernte. Auch die Verarbeitung ist sehr aufwändig, was man bei der längeren Einnahme entsprechend merkt. Unsere Superfood-Gräser werden direkt hier am Bodensee angebaut – in zertifizierter BIO Qualität und in Rohkostqualität. Welcher andere Anbieter bietet das auch, inkl. Zertifizierungen und einem Hauptsitz in Deutschland, wo er sich auch den Behörden stellen muss?

Wir möchten daher den Fokus weg von der Rezeptur lenken und Richtung Qualität und Nachweisbarkeit der Qualität richten.

Unserer Meinung nach kommt die Qualität der Rohstoffe kaum zur Geltung, wenn man sich auf die Rezeptur fokussiert.

Selbstverständlich! Auf unserer Website findest Du viele leckere Rezepte undAnregungen, schau Dich ein wenig um. Hast Du selbst Rezeptvorschläge? Auch darüberfreuen wir uns sehr! Übrigens: Viele von den Rezepten kommen direkt von unseren Kunden!

Die BIO-Shakes enthalten ausschließlich BIO (DE-ÖKO-006) -zertifizierte Zutaten. Die cremigen Shakes setzen bei den Proteinquellen weitestgehend auf dieselben hochwertigen Rohstoffe der BIO-Shakes, enthalten darüber hinaus aber noch ein kräftigeres Aroma und sind leicht gesüßt für einen angenehmen cremigen Geschmack, selbst bei Genuss mit Wasser.

Wir wollen Dich zu guter Letzt einfach ermutigen, unsere Produkte einfach mal zu testen. Wir glauben an die Qualität und daher sind wir auch sehr kulant, falls ein Kunde unzufrieden sein sollte. Wir können Dir aber guten Gewissens mitteilen, dass viele recht große Skeptiker zu uns gekommen sind und geblieben sind – das mit Begeisterung! Bei wem Du letzten Endes einkaufst, ist Dir überlassen. Wir freuen uns freuen, wenn Du uns einen Versuch gibst.